Главная     Наши повара     Повар Дмитрий Шеверницкий
К списку поваров  

Дмитрий Шеверницкий

Дмитрий Шеверницкий
Специализация:
Русская
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0 голосов
 

О поваре

Биография

Поварская карьера Дмитрия началась в 90-е годы с работы в одном из наиболее популярных ресторанов сети "Козырная карта" - Дежавю.

С каким бы заведением не сотрудничал Дмитрий, он всегда находил простор для кулинарных экспериментов. Русская и украинская кухни ему интересны в той же степени, что и японская с китайской, а порой все эти направления  могут и встретиться на одной тарелке.

Но все же,  заведуя кухней ресторана "Скатерть-Самобранка", Дмитрий предпочитает традиции новшествам, а потому повсюду, где может, разыскивает старинные, порой малоизвестные рецепты. И "хорошо забытые" блюда удаются Дмитрию на славу!

Рецепты от шеф-повара

Test
 

Ресторан недели

Тюбетейка на Тарасовской
Посмотреть Тюбетейка на Тарасовской

КухняВосточнаяДомашняяУзбекская