Главная     Рецепты     Домашнее ванильное мороженое
Опубликовано 04 ноября 2014

Домашнее ванильное мороженое

Порции: 10
Время приготовления:
6 час(ов) минут(ы)
Основной ингредиент:
молоко, сливки, яйца
Детское меню:
Десерты, Детские праздники
По событию:
Праздничные блюда, Прием гостей
По сезону:
Весна, Лето
По ингредиенту:
Молочные продукты, Яйца
Кухня мира:
Домашняя
Категории блюд:
Выпечка и десерты

Ингредиенты:

жирные сливки500 мл
яйца5 шт.
сахарная пудра200 г
ваниль1 палочка
молоко100 мл
Домашнее ванильное мороженое
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1 голос
Evgeniy Tishko Опубликовал 6 рецептов
  1. Взбиваем жирные сливки. Здесь важно не переусердствовать, чтобы сливки не расслоились.
  2. Отделяем белки от желтков. Взбиваем желтки с сахарной пудрой. Добавляем семена ванили, вводим молоко.
  3. В последнюю очередь взбиваем в крепкую пену белки.
  4. Взбитые желтки вводим во взбитые сливки, аккуратно добавляем пену из взбитых белков. Взбиваем все ингредиенты миксером на маленькой скорости и ставим в морозильник до полного застывания.
  5. Подаем ванильное мороженое с вашими любимыми топпингами, свежими ягодами и кусочками фруктов, листиками мяты.
  6. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

  • Комментарии
  • Facebook
  • Vkontakte
Я предоставляю свое согласие на передачу, сбор, обработку, использование, накопление и хранение моих персональных данных с целью их внесения в базу персональных данных контрагентов согласно норм действующего законодательства о защите персональных данных.

Комментарии:

комментариев еще нет
 

Ресторан недели

Тюбетейка на Тарасовской
Посмотреть Тюбетейка на Тарасовской

КухняВосточнаяДомашняяУзбекская