Главная     Рецепты     Гранита "Фруктовый светофор"
Опубликовано 03 февраля 2012

Гранита "Фруктовый светофор"

Порции: 3
Время приготовления:
120 час(ов) 0 минут
Основной ингредиент:
Фрукты, клубника, лимонный сок
Детское меню:
Десерты
По событию:
День рождения, Прием гостей
По сезону:
Лето
По ингредиенту:
Фрукты, ягоды, орехи
Категории блюд:
Выпечка и десерты

Ингредиенты:

Манго 0,5 шт.
Сахарный песок 40 г
Фильтрованная вода 40 мл
Лимонный сок 1 столовая ложка
Для зеленого слоя:  
Киви 1 шт.
Сахарный песок 40 г
Фильтрованная вода 40 мл
Лимонный сок 1 столовая ложка
Для красного слоя:  
Крупные ягоды клубники 3 шт.
Сахарный песок 40 г
Фильтрованная вода 40 мл
Лимонный сок 1 столовая ложка
Гранита
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0 голосов
Lamka Опубликовал 147 рецептов
  1. Клубнику, манго и киви помыть, обсушить бумажными салфетками. У клубники удалить плодоножки, манго порезать, киви очистить от кожицы. По очереди соединять в чаше блендера ингредиенты для каждого слоя и пюрировать их до однородного состояния. Пюрированный киви протереть через мелкое ситечко, чтобы в мороженое не попали мелкие косточки.
  2. Пюрированные ингредиенты для каждого слоя по очереди закладывать в чашу мороженицы (или сразу в пластиковый контейнер) взбивать в течение 10-15 минут. Сначала взбить клубничный слой, разложить его в порционные стаканчики так, чтобы он занимал 1/3 от всего объема, убрать в морозильную камеру. Следующим взбить в мороженице манговый слой и затем выложить его на клубничный слой. Снова убрать стаканчики в морозилку. Взбить слой с киви, выложить его поверх мангового, убрать в морозильную камеру на 30-40 минут, чтобы все слои мороженого замерзли.

Похожие рецепты:

  • Комментарии
  • Facebook
  • Vkontakte
Я предоставляю свое согласие на передачу, сбор, обработку, использование, накопление и хранение моих персональных данных с целью их внесения в базу персональных данных контрагентов согласно норм действующего законодательства о защите персональных данных.

Комментарии:

комментариев еще нет
 

Ресторан недели

Тюбетейка на Тарасовской
Посмотреть Тюбетейка на Тарасовской

КухняВосточнаяДомашняяУзбекская