Главная     Рецепты     Имбирные пряники
Опубликовано 12 января 2012

Имбирные пряники

Порции: 24
Время приготовления:
90 час(ов) 0 минут
Основной ингредиент:
Мука, яйца, грецкие орехи, имбирь
Детское меню:
Десерты, Детские праздники
По событию:
День св.Валентина, Новый год, Рождество, День рождения, Прием гостей
По сезону:
Весна, Лето, Осень, Зима
По ингредиенту:
Молочные продукты, Мука, Фрукты, ягоды, орехи, Яйца
Категории блюд:
Выпечка и десерты

Ингредиенты:

Мука 350 г
Разрыхлитель теста 2 чайные ложки
Имбирь тертый 2 чайные ложки
Сахар коричневый 180 г
Светлый мед 3 столовые ложки
Яйцо 2 шт.
Грецкие орехи 100 г
Черный шоколад 100 г
Сливки жирностью 20% 100 г
Масло сливочное 100 г
Масло сливочное 1 столовая ложка
Имбирные пряники
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0 голосов
Lenka Опубликовал 117 рецептов
  1. В замесочном блюде смешать муку, разрыхлитель и имбирь. Добавить масло, нарезанное маленькими кусочками. Мешать, пока тесто не будет напоминать хлебные крошки. Натереть на терке орехи и добавить в тесто.
  2. Добавить сахар, мед и яйцо. Вымесить гладкое тесто. Закрыть замесочное блюдо крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
  3. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто скалкой в пласт толщиной 1 см. С помощью кулинарных выемок или формочек вырезать пряники разной формы.
  4. Разогреть духовку до 200 градусов. Противень накрыть антипригарным ковриком. Ни противень, ни коврик смазывать маслом не надо. Уложить пряники и выпекать 15 минут. Вынуть из духовки и остудить.
  5. Приготовить глазурь. Шоколад измельчить и растопить на водяной бане, добавив сливки и сливочное масло. Остудить. С помощью кисточки нанести на пряники шоколадную глазурь.

Похожие рецепты:

  • Комментарии
  • Facebook
  • Vkontakte
Я предоставляю свое согласие на передачу, сбор, обработку, использование, накопление и хранение моих персональных данных с целью их внесения в базу персональных данных контрагентов согласно норм действующего законодательства о защите персональных данных.

Комментарии:

комментариев еще нет
 

Ресторан недели

Тюбетейка на Тарасовской
Посмотреть Тюбетейка на Тарасовской

КухняВосточнаяДомашняяУзбекская