Главная     Рецепты     Картофель с лимоном
Опубликовано 26 сентября 2011

Картофель с лимоном

Основной ингредиент:
Картофель, лимон
По предпочтениям:
вегетарианская кухня
По событию:
Постные блюда
По сезону:
Весна, Лето, Осень, Зима
По ингредиенту:
Зелень и травы, Овощи, Картофель
Категории блюд:
Гарниры, Основные блюда

Ингредиенты:

6-8 средних картофелин
1 большой лимон
1 средний пучок петрушки
2 очищенных зубка чеснока
Оливковое масло холодного отжима или сливочное масло
Черный перец свежемолотый
Соль

Картофель с лимоном
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0 голосов
  1. Петрушку помыть, высушить и мелко порубить вместе с двумя зубчиками чеснока.
    Срезать корочку с лимона и нарезать ее тонкой соломкой. Выжать сок.
  2. Смешать лимонный сок с оливковым маслом и взбить венчиком. Добавить соль и перец, цедру и петрушку с чесноком.
  3. Картофель помыть и сварить в мундире. После того как картофель остынет, очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Заправить соусом, накрыть кастрюлю крышкой и как следует встряхнуть. Оставить на 20 минут.

Похожие рецепты:

  • Комментарии
  • Facebook
  • Vkontakte
Я предоставляю свое согласие на передачу, сбор, обработку, использование, накопление и хранение моих персональных данных с целью их внесения в базу персональных данных контрагентов согласно норм действующего законодательства о защите персональных данных.

Комментарии:

комментариев еще нет
 

Ресторан недели

Тюбетейка на Тарасовской
Посмотреть Тюбетейка на Тарасовской

КухняВосточнаяДомашняяУзбекская