Главная     Рецепты     Крем-суп из цукини
Опубликовано 05 июня 2013

Крем-суп из цукини

Порции: 4
Время приготовления:
час(ов) 30 минут(ы)
Основной ингредиент:
цукини, сливки, куриный бульон
Детское меню:
Первые блюда
По сезону:
Лето
По ингредиенту:
Молочные продукты, Овощи, Кабачки и баклажаны
Кухня мира:
Домашняя
Категории блюд:
Супы, бульоны

Ингредиенты:

лук1 шт.
оливковое масло1 ст. ложка
цукини4 шт.
куриный бульон4 чашки
сливки1/4 чашки
тертый мускатный орех
соль, перец
Крем-суп из цукини
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1 голос
Krameria Опубликовал 81 рецепт
  1. В сотейнике с оливковым маслом припустите нарезанный лук с солью.
  2. Добавьте к луку натертые на терку цукини, долейте куриный бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь и проварите суп 15 минут.
  3. Перебейте суп в блендере и снова перелейте в сотейник.
  4. Влейте в суп сливки. Посолите, поперчите, дайте снова закипеть и снимите с огня.
  5. Готовый крем-суп из цукини подавайте горячим, посыпав тертым мускатным орехом.
  6. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

  • Комментарии
  • Facebook
  • Vkontakte
Я предоставляю свое согласие на передачу, сбор, обработку, использование, накопление и хранение моих персональных данных с целью их внесения в базу персональных данных контрагентов согласно норм действующего законодательства о защите персональных данных.

Комментарии:

комментариев еще нет
 

Ресторан недели

Тюбетейка на Тарасовской
Посмотреть Тюбетейка на Тарасовской

КухняВосточнаяДомашняяУзбекская