Главная     Рецепты     Моцарелла в карете
Опубликовано 27 января 2012

Моцарелла в карете

Порции: 2
Время приготовления:
10 мин час(ов) 0 минут
Основной ингредиент:
моцарелла
На быструю руку:
экспресс завтрак, экспресс обед, экспресс ужин, экспресс-перекус
Категории блюд:
Закуски

Ингредиенты:

хлеб 4 кусочка
моцарелла 1шт.
яйца 2 шт.
молоко 10 ст. л
панировочных сухарей 200гр
оливковое масло 3 ст.л.
Моцарелла в карете
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0 голосов
sunriseavenue2 Опубликовал 49 рецептов
  1. Яйца слегка взбить, добавить молоко, чёрный молотый перец.
  2. На один кусок выкладываем моцареллу ( если буйволинная, то порезать), затем тонкий кусочек ветчины, затем оптаь моцарелла. Всё это нужно накрыть вторым куском хлеба. Ничего не должно высыпаться и выходить за края, моцарелла особенно. Не кладите много начинки!
  3. Затем нужно обмакнуть всё это дело во взбитые яйца с молоком и в панировочные сухари. Жарить в разогретом масле (достаточное количество) с обеих сторон. Я регулирую огонь, чтобы ничего не горело, а моцарелла плавилась. Сразу убрать с огня и на бумажные салфетки.

Похожие рецепты:

  • Комментарии
  • Facebook
  • Vkontakte
Я предоставляю свое согласие на передачу, сбор, обработку, использование, накопление и хранение моих персональных данных с целью их внесения в базу персональных данных контрагентов согласно норм действующего законодательства о защите персональных данных.

Комментарии:

комментариев еще нет
 

Ресторан недели

Тюбетейка на Тарасовской
Посмотреть Тюбетейка на Тарасовской

КухняВосточнаяДомашняяУзбекская