Главная     Рецепты     Пирожки моего свeкра
Опубликовано 26 октября 2011

Пирожки моего свeкра

Основной ингредиент:
Мука, мясо, яйца.
По ингредиенту:
Мясо, дичь, Овощи, Бобовые и крупы, Яйца, Мука
Категории блюд:
Выпечка и десерты

Ингредиенты:

Кефир — 0.5 стак
Яйцо куриное — две штуки
Мука (для теста)
Сода (на кончике ножа (в тесто))
Масло растительное (для жарки)
Ливер (для фарша)
Фасоль (для фарша)
Лук репчатый (для фарша)
Соль

Пирожки моего свeкра
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0 голосов
  1. Из кефира, яиц, муки замесите тесто. Добавьте соль и соду. Муки нужно брать столько, чтоб тесто не прилипало к рукам. Готовому тесту дайте час постоять, а тем временем приготовьте начинку.
  2. Ливер обжарьте с луком, смешайте с отваренной зараннее фасолью и пропустите через мясорубку.
  3. Тесто скатайте "колбаской" и нарежьте кусочками. Возьмите такой кусочек, раскатываем скалкой, кладем начинку, формируем пирожок и прокатываем его снова скалкой.
  4. Жарьте пирожки в подсолнечном масле. Подавайте со сметанкой.

Похожие рецепты:

  • Комментарии
  • Facebook
  • Vkontakte
Я предоставляю свое согласие на передачу, сбор, обработку, использование, накопление и хранение моих персональных данных с целью их внесения в базу персональных данных контрагентов согласно норм действующего законодательства о защите персональных данных.

Комментарии:

комментариев еще нет
 

Ресторан недели

Тюбетейка на Тарасовской
Посмотреть Тюбетейка на Тарасовской

КухняВосточнаяДомашняяУзбекская