Главная     Рецепты     Рождественский коктейль "Эггног"
Опубликовано 06 января 2014

Рождественский коктейль "Эггног"

Порции: 12
Время приготовления:
2 час(ов) минут(ы)
Основной ингредиент:
молоко, сливки, мед, яйца
По событию:
Новый год, Рождество, Прием гостей
По сезону:
Зима
По ингредиенту:
Молочные продукты, Яйца
Кухня мира:
Европейская
Напитки:
Безалкогольные, Коктейли

Ингредиенты:

молоко4 чашки
корица2 палочки
гвоздика4 шт.
мед3/4 чашки
соль1/4 ч. ложки
сливки1 чашка
тертый мускатный орех1/2 ч. ложки
взбитые сливки
яичные желтки10 шт.
Рождественский коктейль
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1 голос
Bambina Опубликовал 208 рецептов
  1. В кастрюле подогрейте молоко с корицей и гвоздикой, снимите с огня, процедите.
  2. Взбейте яичные желтки с медом и солью, аккуратно перелейте в кастрюлю с молоком, перемешайте и варите на небольшом огне, постоянно взбивая, пару минут. Добавьте сливки.
  3. Снимите кастрюлю с огня, охладите в течение часа при комнатной температуре, затем поставьте на час в холодильник.
  4. Перед подачей коктейля еще раз хорошенько взбейте напиток, разлейте по высоким бокалам, в каждый добавьте немного тертого мускатного ореха и взбитые сливки (по желанию).

Похожие рецепты:

  • Комментарии
  • Facebook
  • Vkontakte
Я предоставляю свое согласие на передачу, сбор, обработку, использование, накопление и хранение моих персональных данных с целью их внесения в базу персональных данных контрагентов согласно норм действующего законодательства о защите персональных данных.

Комментарии:

комментариев еще нет
 

Ресторан недели

Тюбетейка на Тарасовской
Посмотреть Тюбетейка на Тарасовской

КухняВосточнаяДомашняяУзбекская