Главная     Рецепты     Шашлык с кориандром
Опубликовано 21 апреля 2012

Шашлык с кориандром

Основной ингредиент:
Свинина, зеленый лук, лимон
По событию:
Пикник, Прием гостей
По сезону:
Весна, Лето, Осень, Зима
По ингредиенту:
Зелень и травы, Мясо, дичь
Кухня мира:
Кавказская
Категории блюд:
Основные блюда

Ингредиенты:

Свинина 1,5 кг
Лимон 2-3 шт.
Масло оливковое 4 столовые ложки
Зелень кориандра 2 пучка
Лук зеленый 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Шашлык с кориандром
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0 голосов
Marinka Опубликовал 187 рецептов
  1. Мясо порезать кубиками средних размеров, зеленый лук - кусочками по 2-3 см, цедру лимона натереть на мелкой терке, а из лимона выжать сок. Все смешать с нарезанным кориандром, добавив масло оливковое соль и перец.
  2. Затем немного подавить мясо руками и оставить на полчаса. Нанизать на шампуры мясо с дольками лимона. Жарить над раскаленными углями 10-15 минут.

Похожие рецепты:

  • Комментарии
  • Facebook
  • Vkontakte
Я предоставляю свое согласие на передачу, сбор, обработку, использование, накопление и хранение моих персональных данных с целью их внесения в базу персональных данных контрагентов согласно норм действующего законодательства о защите персональных данных.

Комментарии:

комментариев еще нет
 

Ресторан недели

Тюбетейка на Тарасовской
Посмотреть Тюбетейка на Тарасовской

КухняВосточнаяДомашняяУзбекская